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无需“谈水果色变”!糖尿病患者吃水果,注意四个原则

2021-07-14 06:29:0739健康网
核心提示:糖尿病患者在吃水果时,注意以下原则,也可以享受吃水果的益处与乐趣。

众所周知,糖尿病日常饮食应该对糖分高的食物加以忌口,因此很多糖尿病患者开始将水果排除在食谱之外,甚至“谈水果色变”,一口水果都不吃。

实际上这种做法是不正确的,水果中虽含有糖分,但也含有丰富的维生素、膳食纤维。糖尿病患者在吃水果时,注意以下原则,也可以享受吃水果的益处与乐趣。

一、选择合适的时机

想要吃水果,前提是血糖得到了较好的控制。

一般空腹血糖在7.8mmol/L以下,餐后血糖在10mmol/L以下,并且血糖比较稳定,没有高血糖、低血糖等情况的,可以适当食用水果。

如果血糖控制不佳,可以用黄瓜、西红柿等蔬菜代替水果食用

二、选择合适的时间段

水果糖分较高,一般不推荐在正餐前后食用,可作为加餐食用。

比如可以选择在两餐中间或是睡前一小时食用,既可以享受吃水果的好处,还可以避免给胰腺造成负担。

三、注意水果的量

糖尿病患者虽然可以吃水果,但一定要控制好量,每天摄入的水果最好不要超过200克,如果当天有吃水果,应相应减少主食的摄入,这样才可以控制好每天摄入的总热量

四、选择升糖指数较低的水果

不同的水果其含糖量不同,升糖指数也不同。

升糖指数比较低的水果有樱桃、柚子、草莓、苹果、橙子等,这类水果可以适量食用,而对于升糖指数比较高的水果,如龙眼、荔枝、香蕉、柿子等,就要谨慎食用了。

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