硫胺

一般而言，天生黑发的国人年轻时应该是发色乌黑，年老时才白发苍苍，这成了判断一个人年龄的一大依据。但如今，现代青年人特别是都市白领出现早生华发现象，一些人刚过而立之年已见丝丝白发，有的甚至２０多岁就出现“少白头”，给人以“沧桑”之感。当然，这不是什么好事，三十出头像四十好几，好似未老先衰，给人的第一印象就失了分，这也难免给人带来烦恼，于是，染发、护发之类的生意火热，这也是街头养发馆不断出现的原因之一...

在冷冻饮品中，营养价值高的为“冰淇淋”。众所周知，牛乳是一种营养价值高，而且各种营养成分较为完善的食品，而冰淇淋则是其制品之一。按照国际和国家产品标准，一般奶油冰淇淋，其营养成分为牛乳的2。8-3倍，不言而喻地说明了冰淇淋的营养价值水准。(#画中画广告#) 那么吃冰淇淋就一定会长胖吗？高级的奶油冰淇淋，采用中性状态的乳脂配制制，低档次冰淇淋其脂肪部分，有的企业已改用植物性油脂来替代，并已开发低脂冰...

雷区1：常在厨房里久留(#画中画广告#)有关研究表明，粉尘、有毒气体密度最大的地方，不是在工厂、街道，而是生活中天天都离不开的厨房里。因为煤气或液化气的成分均很复杂，燃烧后在空气中会产生多种对人体极为有害的气体，尤其是对孕妇的危害更是犹如“雪上加霜”。因为，其中放出的二氧化碳、二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳等有害气体，要比室外空气中的浓度高出好多倍，加之煎炒食物时产生的油烟，使得厨房被污染得更加严重...

女人的美丽除了需要外在的打扮配搭，内在的调理也同样重要。女人要有好健康，够气血才有白里透红的好肤色。女性平日都会吃些补品汤水来调理身体，如果再加上以下8种食物，相信必定让女性更容光焕发。1、葡萄抗氧化葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。此外，葡萄还含有一种抗癌微量元素（白藜芦醇），可防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。不仅是葡萄肉，葡萄皮和...

在人们每天的膳食中自然离不了蔬菜，它不仅是人体所需营养素的重要来源，也是保证人体健康不可缺少的重要物质基础。本文就蔬菜中的抗癌成分作一介绍。(#画中画广告#) 丰富的叶绿素新近国内外科研人员采用先进的sos显色试验，进行有关抗突变食物的研究。研究人员对30多种新鲜蔬菜如：生姜、竹笋、大蒜等进行测定，其中韭黄、大蒜、韭菜的作用最强，sos反应受到抑制，说明这些蔬菜有抗突变效能，水溶性提取物更接近生活...

2月12日，中国政府网挂出农业部近日下发的《2011年度生鲜乳制品质量安全监测计划》，其中除了要求检测奶粉当中的三聚氰胺之外，还要检测皮革水解蛋白。

食管癌的发生与营养物质的缺乏也有一定的关系。饮食不当，尤其是新鲜水果、蔬菜和动物蛋白摄入不足，进食腌制、霉变等含有亚硝胺、硝酸盐和亚硝酸盐及含有真菌毒素的食物，食管癌的发病率则增高。

2008年，在三聚氰胺风波中，三元牛奶经受住考验，成为四大国产知名品牌中的一枝独秀。在蒙牛等众多雄厚乳业市场中，三元是如何夺得人民大会堂宴会专用牛奶桂冠的呢？

如以甲基苄基亚硝胺诱发大鼠食管癌，高蛋白组动物食管癌发生的潜伏期延长。癌细胞分化较好。据研究，在食管癌高发地区

有一个企业以优秀质量仍然深得人心，那是伊利。它以其35个受检样品有仅一例检测出了微量三聚氰胺的事实，证明了其质量的可靠，是可以依赖的国产品牌。39健康网将带你走向这个能让中国人喝上放心奶的企业，揭秘伊利精神。