低升糖指数食物：GI值<46（0—45）
蔬菜类：菠菜 海苔 海带 豆芽 大白菜 小白菜 黄瓜 生菜 蘑菇
芹菜 油菜 茄子 西兰花 卷心菜 韭菜 花椰菜 青椒 金针菇
茄子 升糖指数GI=25
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张四青副主任医师赣州市人民医院擅长领域：专业特长：内分泌疾病如内分泌性高血压，生长发育疾病，性腺疾病，垂体疾病，甲状腺疾病，糖尿病，肥胖，痛风的诊治。学术兼职：江西省研究型医院学会糖尿病分会委员，赣州市内分泌专业委员会委员。学术成果：主持或参与省市科技局课题十余项，发表核心期刊等论文十余篇，参与翻译内分学“圣经”《威廉姆斯内分泌学》和《肥胖症：从基础到临床》两部。
崔云甫主任医师哈尔滨医科大学附属第二医院擅长领域：肝胆胰脾外科、腔镜外科、器官移植、胰腺外科，如急性胰腺炎的个体化治疗，暴发性胰腺炎的诊断和治疗；慢性胰腺炎的外科治疗如保留十二指肠的胰头切除手术、保留脾脏的胰体尾切除手术等；梗阻性黄疸的分类及诊治、胰腺癌的规范外科治疗（Whipple、Beger手术）；胰腺内分泌肿瘤的诊断和治疗等胆道疾病、消化道肿瘤、甲状腺、乳腺疾病的诊治。对疑难杂症有较强的处理能力
王述进主任医师西安市第九医院擅长领域：糖尿病、甲状腺疾病、肾上腺病、垂体疾病、甲状旁疾病、代谢病如高血脂、痛风及风湿病如系统性红斑狼疮、类风湿性关节炎的诊断与治疗
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