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除了饮食,这几大因素,也是胆固醇飙升的“推手”之一

2019-02-12 10:50:0039健康网
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核心提示:高血脂与人体健康关系密切,血脂高可能诱发心血管疾病、中风等,于是很多人对胆固醇避之不及。有什么因素会引起胆固醇升高的你知道吗?摄入脂肪就一定会升高胆固醇吗?

胆固醇是细胞膜的组成成分,对维持身体的正常运作有重要作用。但是高胆固醇会引发多种疾病,目前全世界范围内,胆固醇过高的人口数量众多,对人类健康造成了巨大的影响。现在人们对胆固醇也是十分关注,那我们日常什么原因会引起高胆固醇的?

高胆固醇的诱因

首先是饮食因素。饮食是引起胆固醇升高最直接也是最重要的因素。不良的饮食会导致胆固醇升高,这主要是与饱和脂肪过多摄入有关。

脂肪分为饱和脂肪和不饱和脂肪,其中的饱和脂肪会导致胆固醇升高,这类的脂肪主要存在于牛肉、猪肉、鸡蛋黄、黄油、干酪、蛋糕、饼干等食物中。虽然说注意饮食很重要,但是它却不是唯一原因。除了吃,还有一些自身的原因,同样会引起胆固醇超标。

第二,超重。体重的超标说明人体肥胖,人体的肥胖主要是由于体内甘油三酯含量过多而导致的,这会促进体内坏胆固醇(低密度脂蛋白)的升高。

第三,运动不足。缺少运动会增加体内低密度脂蛋白,降低对高密度脂蛋白的吸收,形成恶性循环。

第四,遗传因素。家庭成员中如果有人患有高胆固醇,那么自身会更有可能也同样患有胆固醇过高。据调查统计显示,五百个正常人中,平均有一个人会有遗传性的高胆固醇血症。

第五,年龄。随着年龄的增长,身体对于保持胆固醇平衡的能力会下降,吸收胆固醇的能力会增强,而代谢能力会降低。

第六,吸烟。烟草中的有害成分会降低身体中高密度脂蛋白的水平,增加低密度脂蛋白的吸收。

胆固醇过高与脂肪摄入量有关?不是的!

有的人害怕自己胆固醇过高,而他还知道胆固醇过高跟脂肪有关,所以严格限制自己对脂肪的摄入,这样对吗?摄入脂肪就一定会导致胆固醇的升高吗?

答案是否定的。脂肪的摄入有可能会升高胆固醇,但是别忘了,脂肪酸也分为两种类型,一种是饱和脂肪酸,一种是不饱和脂肪酸。

其中,饱和脂肪酸是属于坏的脂肪酸,是导致血脂升高的罪魁祸首,多存在于动物油脂、油炸食物中,这种脂肪酸不仅能够升高胆固醇,还会造成脂质过氧化,损伤自保组织。

另一种不饱和脂肪酸就是好的脂肪酸,这种脂肪酸不仅不会引起胆固醇的升高,还能够帮助胆固醇在人体中保持平衡,还能够降低不良脂肪酸在体内的含量,而这种富含不饱和脂肪酸的脂肪多存在于液态的植物油、牛油果油、橄榄油中以及鱼油中。

所以说,不是所有的脂肪都会引起胆固醇的升高,我们在降胆固醇的过程中也要分清敌友,不能一棒子打死。

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