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不知道吧!这6种黑色食物是好东西,糖友吃了能降血糖!

2017-09-2739健康网
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核心提示:正确饮食是有效预防和控制糖尿病的关键。糖友饮食应严格控制糖类和饱和脂肪摄入量,多吃高纤维低脂低糖食物。美国糖尿病协会还建议,糖友应

  糖友控制病情的关键之一就是,控制饮食。糖友的饮食标准,需要高纤维,低脂肪,低糖。尤其应严格控制糖类、脂肪摄入。在诸多食物中,糖友应多吃点“黑色”。

  1、黑巧克力

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  《美国临床营养学杂志》曾经刊载过一篇文章。这文章通过对比黑巧克力和白巧克力、牛奶巧克力之后,发现黑巧克力所含的黄烷醇,比其余两种巧克力更高。

  黄烷醇是一种天然植物化合物,可以降低血液版的黏附性,维持人的血管健康,令血压保持正常水平。糖友吃一些黑巧克力,一定程度上起到帮助控制糖尿病病情的作用。

  2、黑豆

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  黑豆营养丰富,以蛋白质、纤维素、植物油脂为主,而淀粉含量及糖含量少。因此,糖友吃黑豆,不仅有助于糖友控制血糖、尿糖,而且可以预防相关并发症。

  3、肉桂

  肉桂,为人熟知的一个作用就是降血糖。它可以帮助身体缓解胰岛素抵抗的问题,促进身体更有效利用胰岛素。国外的一项研究结果发现,糖友坚持每天吃半勺肉桂,可有效降低血糖。肉桂的吃法很多,可以直接吃,也可以加开水,泡茶喝,也可以放入汤中、加其他食材一同熬汤食用。

  4、乌鸡

  乌鸡,因为滋补效果好,药用价值高,所以有“药鸡”之美誉,一直以来也深受人们的喜爱。它之所以适合糖友吃,也是因具有低脂肪、低糖类的属性。而在所有糖友中,体质虚弱又怕冷的糖友更适合吃乌鸡。

  5、黑木耳

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  黑木耳是菌类,除了含丰富的铁、钙和植物胶原,它还含有甘露聚糖、木糖等成分,能让血糖波动情况减少,并且起到调节胰岛素分泌的作用,对于糖友控制病情有一定作用。

  6、蓝莓

  美国哈佛大学公共卫生学院做过一项研究,研究者们对20万人进行了长达24年的跟踪调查。得出一个结果——经常吃蓝莓的人,患2型糖尿病的风险低了23%。

  蓝莓能起到这种作用,主要是其中含有大量花青素等类黄酮的原因,这是一种抗氧化剂,可降低糖尿病病情恶化的风险。

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