咖啡对人体是好是坏,个人见解不同。其中,更多人认为饮用咖啡对健康有害。而美国哈佛大学的一项研究则发现,每天喝3杯咖啡可以降低2型糖尿病风险。
咖啡对糖友的好处
在这项研究中,公共卫生博士希尔帕·布帕瑟拉朱及其同事对12.4万名受试者的咖啡饮用情况进行梳理分析,其中包括7300名糖尿病患者。
为期4年的跟踪调查发现,人们平均每天喝1.69杯咖啡。在此基础上,每天多喝1杯咖啡,患糖尿病风险降低11%;减少咖啡的摄入,患病风险增加17%;每天3杯咖啡“防糖”效果最佳,患病风险约下降37%。
另外,华中科技大学同济医学院药学院黄昆教授带领的科研团队研究证实,坚持每天饮用4杯左右的咖啡,可使糖尿病的患病几率减少50%。
黄昆等人的研究发现,咖啡中含有两种有效活性成分,能够抑制胰脏中一种导致糖尿病的蛋白质的有害变化,而且多饮用脱咖啡因咖啡防病效果更好。
黄昆教授研究称,咖啡中有一个抗糖尿病活性非常强的成分,其在绿茶中的含量也较为丰富,所以不爱喝咖啡的人喝些绿茶或许也可达到抑制糖尿病的功效。
糖友喝咖啡的注意事项
· 控制量
咖啡中虽然含有可预防糖尿病的物质,但糖尿病人在饮用咖啡时仍需酌量饮用。如一杯250ml的普通咖啡,其所含的热量大约为500卡路里。而一个正常体重的女性一天所需的热量大概为2000卡路里。
· 控制成分
此外,很多人在饮用咖啡时喜欢加入大量的糖、奶或者咖啡伴侣,这些可是会对糖尿病产生负效应的,最好要避免。建议尽量饮用无糖、无奶、无脂肪的黑咖啡。
· 某些疾病患者要远离咖啡
咖啡虽然具有一定的保健作用,但毕竟它只是影响糖尿病风险的众多因素之一,所以糖友得辩证看待。
像原本有高血压、冠心病等心脏疾病的人,喝咖啡容易引起心肌缺血、心悸,严重的还会导致心绞痛,最好不喝咖啡。而对于某些本身体质较为压抑,交感神经活性较弱的人群,咖啡能够增加交感神经的活性,加快代谢的速度,可以适量喝。
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