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糖尿病患者适合多食用柚子 少吃橙子

2015-02-22 01:16:25生命时报
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核心提示:柚子是比较适宜糖尿病患者食用的水果,其含有丰富的水溶性膳食纤维,该纤维可使血糖值下降,特别是剥开柚子外皮后,里面薄薄的白皮中含有的水溶性膳食纤维最多,且在白皮的筋络里还含有一种黄酮类物质,具有强化毛细血管的作用。

  控制糖尿病,最重要的是从改善生活习惯,尤其是饮食习惯开始。我们在平时就常会被人问到,糖尿病患者到底适合吃什么,特别是能吃什么水果?

  柚子是比较适宜糖尿病患者食用的水果,其含有丰富的水溶性膳食纤维,该纤维可使血糖值下降,特别是剥开柚子外皮后,里面薄薄的白皮中含有的水溶性膳食纤维最多,且在白皮的筋络里还含有一种黄酮类物质,具有强化毛细血管的作用。因此,吃的时候,不要把里面的白皮全剥掉。食用柚子也应适量,一般每天半个就可以,不必多吃。但是,同时服用降压药物者不适宜,因为这会加大降压药物的作用,使血压出现波动。

  需要提醒的是,与柚子类似的柑橘类水果,如橙子等并不适合糖尿病患者。橙子中含有大量的糖,糖尿病患者食用后会使血糖波动加大,因此不建议糖尿病患者多吃。

  平时人们还可以多吃些富含铬、镁的食物,能促使体内胰岛素保持良好的平衡状态,进而起到预防糖尿病的作用。

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