问医生 找医院 查疾病 症状自查 药品通 健康笔记

初夏清凉餐

2007-11-07 08:05:0039健康网社区
栏目关注:
核心提示:炎炎夏日,热气扑人。如果过个清凉的夏季?如何达到清凉健康的境地?清凉健康的饮食是必然的选择。下文将介绍几款实惠的膳食。

  靓汤:猪尾骨山药汤

  原料:

  猪尾骨300克,山药200克,胡萝卜150克,姜两片,盐、鸡粉适量。

  制作:

  1、山药、胡萝卜切成半圆厚片,尾骨砍成段;

  2、猪尾骨放入开水锅中焯水,捞出冲去血沫;

  3、将所有材料放入砂锅中,加凉水大火烧开,转小火煲1小时,调入盐和鸡精。

  此汤热量较大,可与家人酌量饮用。

  副菜:雪菜鱼片

  原料:

  雪菜100克,鱼片30克,调料适量。

  制作:

  1、鱼片用料酒腌10分钟;

  2、雪菜洗净,用水浸泡一会儿,除去多余的盐分;

  3、炒锅放少许油烧至五成热,加入鱼片炒变色;

  4、放人切碎的雪菜炒匀即可。

  热量约为69千卡

  主食:碧玉蔬菜米饭卷

  原料:

  圆白菜叶2张,炒米饭半碗,青红椒各10克,香菜10克,盐1/4小匙,米醋1小匙。

  制作:

  1、圆白菜放入开水锅中,焯2分钟捞出;

  2、放入碗中用米醋浸泡20分钟;

  3、炒锅烧热加少许油,下入切碎的青红椒炒香;

  4、加入米饭和香菜,调入盐翻炒均匀;

  5、将菜饭放在圆白菜叶上卷成卷,切段装盘。

  热量约130千卡

(实习编辑:陈静梅)

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

39健康网专业医疗保健信息平台 优质健康资讯门户网站  

中国领先的健康门户网站,中国互联网百强,于2000年3月9日开通,中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来,在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先,引领在线健康信息,月度覆盖超4亿用户。

特别策划
糖尿病
  • 参芪降糖颗粒

    益气养阴,滋脾补肾。主治消渴症,用于II型糖尿病。[详细]

    去看看 ¥58.0
  • 糖脉康颗粒

    养阴清热,活血化瘀,益气固肾。用于气阴两虚血瘀所致的口渴喜饮,倦怠乏力,气短懒言,自汗,盗汗,五心烦热,胸中闷痛,肢体麻木或刺痛,便秘,糖尿病Ⅱ型及并发症见上述症候者。[详细]

    去看看 ¥42.0
  • 降糖宁胶囊

    益气,养阴,生津。用于糖尿病属气阴两虚者。[详细]

    去看看 ¥10.45
擅长糖尿病专家更多
  • 戴永辉福州市第一医院

    擅长领域:针灸治疗颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出、各种关节痛、失眠、头痛、胆囊炎、胆石症、便秘、慢性咽炎、过敏性鼻炎、单纯性肥胖、痤疮、黄褐斑、月经不调、痛经、不孕、更年期综合症抑郁症、哮喘、咳嗽、胃炎、十二指肠溃疡、小儿脑瘫、小儿消化不良、高血压、糖尿病发症、中老年压力性尿失禁、下肢静脉曲张、面瘫和中风后遗症后期康复治疗等。

  • 王曙主任医师上海交通大学医学院附属瑞金医院

    擅长领域:内分泌疾病、骨质疏松、糖尿病、甲状腺等。

  • 段海涛深圳罗湖区中医院

    擅长领域:深圳市名中医、主任中医师、教授、深圳市名中医药专家学术经验指导老师、深圳市医疗事故技术鉴定专家库成员、《中华现代中西医杂志》常务编委。世医家传。1977年考入江西中医学院中医系,师从全国著名中医大家万友生、丁泽民、沈绍功、施奠邦、薛伯寿教授等。近年在国家级学术期刊上发表学术论文16篇,完成科研项目2项,参编出版专著5部。学术上推崇脾胃学说、活血化瘀学说和中医养生保健。荣获中国民间中医医药研究开发优秀学术成果奖、美国纽约第五届世界传统医学大会优秀科研成果奖。   擅长治疗:   (1)女性继发性不孕、内分泌紊乱、暗疮色斑、卵巢早衰、性冷漠、抑郁症、月经不调、白带异常、习惯性流产、乳腺增生、盆腔炎、卵巢囊肿、围绝经期综合征。   (2)小儿厌食、消化不良、营养不良、腹泻或便秘、反复感冒、久咳、多汗、夜啼、遗尿、湿疹、荨麻疹、皮炎、疝气。   (3)男性性功能障碍、精液异常、不育、原因不明发热、胃肠肝胆病、冠心病、高脂血症、糖尿病、痛风、颈肩腰腿痛、眩晕、头痛、口腔溃疡、痤疮、鼻咽中耳炎、肿瘤调治。

举报/反馈
链接地址:*
举报内容问题:*请选择举报类型
原创文章链接:
其他理由:
更多问题及建议:
联系方式: