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  • 日本人的蘑菇情结(组图) 2007-8-15饮食

    日本人对蘑菇情有独钟,特别是对松茸,几乎到了“崇拜”的地步。每到松茸上市的季节,所有的超市或者大型百货店的食品销售层都会为松茸辟出最抢眼的位置,招徕顾客。尽管摆在那里的松茸价格昂贵,但日本人仍然乐此不疲。用他们的话说——“松茸就像我们的生命一样宝贵。”(#画中画广告#) 日本人最爱松茸松茸那独特的香味让日本人陶醉和向往。因为松茸在日本属于高级菜肴,平时很少可以买到,很多人一年也吃不上一两次。而且,...

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  • 香糯酥烂 八宝甲鱼(图) 2007-7-31饮食

    (#画中画广告#) 菜系:山东菜特点:甲鱼肉香糯酥烂,八宝味鲜醇和,并有滋阴凉血,健脾暖胃,益肾固精之功效; 原料:活甲鱼一只(重约750克)、糯米50克、鲜笋30克、熟火腿25克、水发冬菇15克、薏仁15克、芡实15克、黄蛋糕20克、青豆15克、虾子5克;葱25克、姜15克、绍酒40克、桂皮3克、八角3克、盐10克、酱油25克、白糖10克、熟猪油35克、蒜15克、淀粉25克、芝麻油25克、白胡椒...

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