营养管理

专家同时提醒，一些水果如桔子、菠萝、胡萝卜等食物虽营养丰富，但因含有较多天然叶红素，过多食用易产生“叶红素皮肤病”，也要适度吃，此外，瓜果蔬菜上残留的杀虫剂及农药也应当引起家长注意。

“儿童接触的食品广告正发生着一些积极的变化，”研究人员总结道，“持续监测儿童食品广告连同营养评估产品广告，可以减少不健康食品的推广。”

油炸食品、膨化食品、腌制食品和罐头类制品，由于在制作过程中营养损失大，又使用了各种添加剂，如香精、防腐剂、色素等，虽然有大量热量，但蛋白质、维生素等营养成分很少。

据英国《每日邮报》9月3日报道，《营养与癌症》杂志刊登美国一项长期研究发现，每天吃2盎司(约合57克或一把)核桃，可以使乳腺癌危险降低50%。

孕妇为什么要补钙呢?而孕妇补钙的时佳时间又是什么时间呢?根据中国营养学会制定的〈中国居民膳食营养素参考量(dri)〉中指出：孕妇在怀孕早期钙的标准供给量为每日800mg;怀孕中期为每日1000 mg。

食疗对肿瘤病人的康复有一定的帮助，但并不意味着就可以盲目进补。一些错误认识，家人有必要纠正。误区一：乳腺癌患者口服蜂王浆乳腺癌患者化疗后，尤其是进行内分泌治疗时会出现潮热汗出、皮肤干燥、情绪波动等不适症状，很多患者认为是体弱所致，于是大量服用蜂王浆等抗衰老保健品。殊不知，蜂王浆里含大量雌激素，乳腺癌、妇科肿瘤是激素相关性肿瘤，额外增加雌激素会加速肿瘤生长、转移。另外，营养过剩会导致体重增加，堆积的...

你可能感到很惊讶，营养居然也能和脾气攀上“交情”吗？不错，如果缺乏b族维生素，就可能导致脾气由好变坏。

营养不仅是生活必不可少的，更是健康生活所必需的。追求健康生活的你是否学会了把你吃的东西与你身体的感觉联系起来了呢？

继海底捞被爆出饮料及骨头汤为勾兑之后，一则关于俏江南被曝存在食品质量报道再次挑动了消费者的神经。9月2日，俏江南北京相关人士在电话中告诉记者，公司管理层对此很重视，已委派专门小组前往青岛核查相关情况。

当今社会，父母对孩子的健康和营养越来越重视，补充鱼肝油的情况也越来越多，但往往也容易陷入种种误区。据金奇仕营养专家对千名父母的调查了解，仍有65%的家长对鱼肝油存在一定的误解。