血糖高的早餐食谱有哪些推荐呢？

血糖高是在现在比较常见的一种亚健康问题。假如长期血糖过高，又没有及时进行把控的话，很可能会恶化成糖尿病。关于血糖高的患者而言，自己的日常饮食是需要多加关注的，其中最重要的就是要吃一些不含糖的食物。那么，血糖高的早餐食谱有哪些推荐呢？

早餐是一天当中非常重要的一餐，如果早餐没有吃好，很可能一天都萎靡不振。而对于血糖高的朋友来说，早餐的选择也格外重要。下面我们来推荐一下血糖高的早餐食谱，对此不太了解的朋友可以通过下文来学习一下。

1、西蓝花为基础的饮食调配

西兰花是一种富含纤维的、低碳水化合物的蔬菜，对于不喜欢吃蔬菜的糖尿病患者，可以用西兰花来替代，而且西兰花适合在各种菜肴当作搭配。

食谱：蒸鱼配西兰花糙米饭

健康准则：作为糙米的替代品，西兰花和大米非常调配，喜欢吃米饭的糖友能够继续吃米饭，调配了西蓝花能够使血糖缓慢上升，蒸鱼提供优质蛋白质，可以有一定的饱腹感。

2、重新定义你的早餐

中国人的早餐比较单调，如米粥、咸菜、豆浆、油条、馒头号，这些食物一般不适合糖尿病，由于高淀粉含量会导致血糖不稳定。

推荐食谱：芦笋配鸡蛋饼

健康准则：鸡蛋是一种富含蛋白质的早餐选择，早晨大家一般比较忙，鸡蛋饼就很方便操作，少量的面粉就能够做成美味的鸡蛋饼，最近的研究标明，低碳水化合物饮食结合调配适量脂肪摄入能够显著改善血糖，甚至能够协助糖尿病患者减少药物的剂量，芦笋当中的纤维，天然抗炎。这会有助于降低糖尿病并发症的概率。

3、坚果水果沙拉

坚果增加了沙拉的口感和风味，并被证明有助于下降血糖和胰岛素水平，使它们成为对糖尿病有利的饮食。

推荐食谱：黄瓜和开心果沙拉

健康准则：低碳水的沙拉作为夏天膳食或小吃，开心果和黄瓜什么时间吃都可以，这是可以获取丰富膳食纤维和植物蛋白的食材。

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