这并不是什么新话题,早在2014年,就有研究称,喝咖啡可以缓解2型糖尿病的发展。研究通过对近160万人的随访调查发现,每天喝3杯咖啡的人,比每天喝一杯的人,糖尿病风险要低37%。
惊不惊喜?
咖啡为何这么“神奇”?
其实,关于咖啡与糖尿病之间的关系,并没有明确的定论。
咖啡可能通过促进我们机体的能量消耗,来改善机体的亚临床炎症;也可能是因为咖啡中富含的镁,降低了胰岛素抵抗;或者是咖啡因降低了我们体内的糖储备量,影响脂质的氧化。或者是咖啡里含有的其他物质,在改善机体的糖代谢。
不仅“降糖”机制没有明确,连是否能“降糖”,也存在争议。尽管有不少研究显示适当增加咖啡的摄入可以有效降低糖尿病风险,但是也有研究发现,咖啡因不仅没有使血糖降低,反而还升高了。
为了预防糖尿病,每天喝足三大杯?
管它能不能降糖,喝总没错吧?
喝不喝咖啡,喝多少咖啡,还是要慎重考虑。
其实不止是2型糖尿病,还有研究发现,咖啡与多种癌症风险的降低有关。但是,我们不能忽略心血管的问题。咖啡中的咖啡因,具有兴奋大脑皮层、兴奋心脏、扩张血管的作用。如果摄入过量,或导致激动、不安、心悸、失眠等等,甚至引起惊厥。
当然,也不用过于谨慎。低剂量的咖啡因,对我们人体确实是有益的。它能让我们恢复精神,产生愉悦放松的感觉。对于健康人来说,每天摄入300-400mg的咖啡因,也就是大约四五杯咖啡,是不会引起健康问题的。
不过,咖啡因可能会对胎儿造成影响,甚至致畸。所以,育龄期女性每天摄入不要超过300mg,孕期则最好不要喝咖啡了。
最后说句大实话,想要预防2型糖尿病,靠的还是平时对饮食的控制,以及多多运动不要偷懒,单靠多喝三杯咖啡,可能改变不了什么。
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