心脏越好,寿命越长。
长期的流行病学数据显示:大概70%~80%的糖尿病患者最后死于心脑血管疾病。糖尿病患者除严格控制血糖外,还要提高心血管疾病的一级预防意识。
在日常生活中,糖尿病患者一定要注意保护心脏健康,建议平时多吃这5类食物。 1蔬果
研究表明:每天多食用100克蔬菜或水果,可减少4%的冠心病风险。多吃蔬菜水果也能降低血压。
糖尿病患者应足量摄入新鲜蔬菜,每天保证摄入500克,深绿色蔬菜占一半。血糖正常的前提下,糖尿病患者每天可吃水果200克。2鱼
研究表明每:周至少吃1次鱼可减少冠心病风险15%。冠心病高危人群每天吃50克左右的脂肪含量高的海鱼,可使冠心病病死率降低50%。
糖尿病患者应每周吃鱼类2~3次,每次150~200克(可摄入200~500毫克EPA和DHA)。
素食者可通过吃亚麻籽油和坚果代替吃鱼,因为亚麻籽油和坚果含有的α-亚麻酸在人体内可转化为EPA和DHA。3坚果
实验表明:正常人群每天食用67克坚果,可降低血胆固醇5.1%。高胆固醇血症者每天食用坚果67克,可降低血胆固醇10.2%。
坚果的能量高,糖尿病患者需注意膳食总能量的把控,以防能量摄入过高。
推荐糖尿病患者每天吃2个核桃或7个大杏仁或1小把开心果。4大豆
大豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙、B族维生素、异黄酮、植物甾醇及大豆低聚糖等,是膳食中优质蛋白质的重要来源。
研究表明:在未患冠心病的人群中,每天摄入47克大豆蛋白可使血胆固醇下降9%,低密度脂蛋白下降13%。
美国食品药品监督管理局于1999年通过的健康声称提出:“每天摄入25克大豆蛋白,并且保持低饱和脂肪酸和低胆固醇饮食,可以降低心脏病的发生危险”。
含有25克大豆蛋白的食物包括:70克大豆,250克北豆腐,50克腐竹等。5茶
茶中的茶多酚和茶色素类物质可调节血脂,预防高血压病和动脉硬化,保护心肌,从而降低心血管疾病发生的风险。
荷兰的一项人群调查发现,每天喝1~2杯红茶可使患动脉硬化的风险降低46%。
建议糖尿病患者日常生活中以茶代水。
作者:岳钦 中国医科大学航空总医院健康管理中心营养师
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擅长领域:糖尿病、糖尿病肾病、糖尿病心脏病、糖尿病周围神经病变、糖尿病性功能减退、糖尿病足、糖尿病脑血管病、糖尿病高血压、糖尿病足,以及痛风、甲亢、甲减、甲状腺结节、高尿酸血症、多囊卵巢综合征、代谢综合征、内分泌性闭经、更年期综合征等。
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擅长领域:动脉疾病:胸、腹主动脉瘤,主动脉夹层,动脉狭窄或闭塞(颈动脉、锁骨下动脉、肾动脉、髂动脉,上下肢各段动脉等),各种动脉血栓形成,糖尿病足,大咯血;静脉疾病:下肢静脉血栓形成,布加综合征,门静脉高压症,消化道出血,脾功能亢进,门静脉血栓形成,肾静脉压迫综合症;其他动静脉疾病:各种动静脉漏,动静脉畸形,头面部、四肢、内脏等血管瘤,各种术后血管吻合口狭窄。肿瘤介入治疗范围:恶性肿瘤如头颈部癌、肺癌、肝癌和肝转移癌、胃肠癌、胰腺癌、肾癌、膀胱癌、恶性骨肿瘤、椎体转移瘤、宫颈癌、子宫癌、卵巢癌、恶性葡萄胎等;恶性腔道狭窄(包括食管、贲门、幽门、结肠和气管);梗阻性黄疸(胆管癌、胰头癌);良性肿瘤如鼻咽纤维血管瘤、肝海绵状血管瘤。