糖尿病人要饮食控制,总免不了抱怨“这不能吃,那又不能吃”,甚至连茶都不敢喝。其实,糖尿病饮食需要的是有效控制,而不是草木皆兵,有利于控制血糖的饮食要推崇,比如下面这三款可以降糖、降压的茶。
1、红茶滴
研究发现,红茶能够刺激胰岛素的分泌,降低餐后血糖的峰值。此外,红茶中富含的黄酮类化合物,能消除自由基,具有抗酸化作用,能降低心肌梗塞的发病率。
现在气温逐渐下降,中医认为红茶偏温,糖友冬天不妨饮用红茶。选择红茶时,可以挑选色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛多的茶叶。不过,红茶不宜睡前、空腹饮用,更不要用红茶送服降糖药。
2、玉米须茶
常吃玉米粗粮有益处,但玉米须须可别扔掉哦。有研究指出,玉米须含有皂苷、苦味糖苷、黄酮类、有机酸等物质,可利尿消肿,清肝利胆,还能降压、降糖、降脂、抗癌、增强免疫力等。
玉米须性味平和,大部分糖友都适合饮用,不过最好晒干后再煮茶。
3、西洋参茶
西洋参既可以降低过高的血糖水平,又可以升高低血糖,对治疗糖尿病有一定辅助作用。此外,西洋参还可以保护心血管系统,增强免疫力,抗动脉硬化,对合并高血脂、动脉硬化的糖友尤其适合。
不过,中医认为西洋参性凉,脾胃寒湿的糖友不适合饮用西洋参茶。
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升糖指数(GI)指的是,食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。低升糖指数食物对于肥胖、糖尿病等特殊群体,在指导科学饮食及控制营养平衡方面具有非常重要的意义。
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