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榴莲好吃?难吃?糖友慎吃!

2017-06-06健康时报
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核心提示:榴莲热量很高,吃非常小的一块就相当于吃块甜甜的蛋糕了

  榴莲的含糖量高,不适合糖尿病患者吃,即使血糖控制得再好,也最好不吃,山西医科大学第一医院营养科主任医师孙萍解释,因为它不是一般的水果,热量很高,吃非常小的一块就相当于吃块甜甜的蛋糕了。

  在泰国曾有糖尿病患者一连吃了四只榴莲以后,不治身亡。所以,泰国卫生部劝告公众一天食用榴莲不要超过两瓣。

  一般健康人都可食用榴莲,它有健脾补气的功效,但每天食入量不宜超过100g,因榴莲性热,为了避免食用后上火,最好在食用时吃二、三个山竹,山竹能抑制榴莲的温热火气。

  另外,咽干、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食;心脏病和高胆固醇血症患者也要避免食用。

  除了糖友,普通人吃榴莲也有讲究——华南农业大学园艺学院果树栽培系教授冯奇瑞提醒,“榴莲固然好,但吃起来还是要适度,泰国卫生部就曾劝告民众,一天最好不要吃超过两瓣榴莲,大约100克左右。”榴莲中含有大量的果糖,如果吃得过多,很容易上火。“我在泰国生活过一段时间,当地人吃完榴莲后,总要吃上个山竹来中和一下。”冯奇瑞介绍。此外,榴莲中富含的纤维素在胃中会吸水膨胀,过多食用会阻塞肠道,引起消化不良和便秘。在吃完榴莲后最好喝点淡盐水,帮助榴莲在胃肠中正常消化。榴莲性质热而滞,癌症患者、虚火旺、口干面红、感冒、患皮肤病的人最好不要吃榴莲。又因榴莲中含有较高的糖分,因此糖尿病人和高血压病人也不宜食用。

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