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咖啡竟能预防糖尿病?今天你喝了吗

2016-09-2839健康网
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核心提示:咖啡,作为世界三大饮料之一的巨头饮料,其香醇的口感,回味无穷,被全世界的人所喜爱着。

  咖啡,作为世界三大饮料之一的巨头饮料,其香醇的口感,回味无穷,被全世界的人所喜爱着。周末和朋友三四相约去咖啡店,静坐一下午,聊聊天,再喝杯咖啡,真是无上享受。虽然咖啡是无数人的最爱,但大部分人都不知道,咖啡中的两种化合物——咖啡醇和咖啡酸,能有效控制血糖,减小患2型糖尿病的风险。接下来,就跟着小编一起来了解一下咖啡降血糖的机制吧。

  什么是2型糖尿病?

  2型糖尿病是世界范围内威胁人类健康的一大慢性疾病,主要是由于体内的胰岛素抵抗,也就是说体内的脂肪细胞、肌肉细胞和肝细胞对正常浓度的胰岛素不能产生足够的反应,需要更多的胰岛素,而胰腺分泌的胰岛素又无法满足需求,造成体内血糖升高,导致2型糖尿病。

  喝咖啡能预防2型糖尿病

  澳大利亚的一项研究发现,喝的咖啡越多, 患糖尿病的可能性就越小,每喝1杯咖啡, 患糖尿病的概率就可以降低7%。研究人员发现,每天喝3、4杯咖啡的人比不喝咖啡或每天只喝不超过2杯咖啡的人患2型糖尿病的概率要低25%。每天每喝1杯咖啡,患糖尿病的概率就降低7%。对无咖啡因咖啡和茶的研究结果也是肯定的。每天喝3、4杯无咖啡因咖啡的人比不喝咖啡的人患糖尿病的概率要低1/3。可见,喝咖啡对于预防糖尿病确实有一定的效果。

  那喝咖啡为什么能有效预防2型糖尿病呢?丹麦的一项研究表明,喝咖啡之所以能降低患2型糖尿病的几率,很可能是因为咖啡中另外两种化合物——咖啡醇和咖啡酸。体外实验表明,这两种化合物都能够刺激胰腺中的胰岛β细胞分泌更多的胰岛素,咖啡醇还能促进肌肉细胞将葡萄糖转化为糖原。不过由于这项研究仅仅局限于体外实验,因此还需要更多后续研究确认。但是,我们可以了解到咖啡可以防治糖尿病确实有科学依据的。

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