糖尿病人过节怎样“吃好”

www.39.net  2007-12-15  39健康网  曹丹
这是糖尿病人最提出到的问题之一,或者是那些时刻注意饮食健康的人所关心的。毫无疑问,无论是中秋、冬至、还是过年,节日就意味着大吃大喝。而且这些时候吃得还不是普通的粗茶淡饭,而是每天大鱼大肉。对大多数人来说,对于这种节日的吃喝风气,我们不能改变,因为这是生活的一部分。那我们应该如何在节日期间注意饮食呢?
糖尿病人过节怎样“吃好”
 
 

  控制体重。在你的饮食计划中加入一些传统配方,有些传统做法的菜式保留了食物最有营养的部分。比如说沙锅煮青豆伴炒洋葱会比烤得焦焦的洋葱更好。

  小心地挑选你的食物。你会觉得有些应节的食物是不得不吃的,但有些你也许不那么喜欢。为什么不尝试着把那些你不那么喜欢的食物去掉一些,或者说少吃一点?这样可以使你留下余地来吃那些你不得不吃得食物。
  

糖尿病人过节怎样“吃好”
 
 

  事先做好计划。如果你打算去参加一个节日派对或者宴会,你可以事先了解一下宴会的菜单,决定一下你到时会吃些什么。这样你就可以相应地调节你赴宴当天的饮食、运动和药物剂量。

  自带食物赴宴。如果你要参加一个节日活动,而你知道活动上提供的食物对你来说是禁忌的话,你可以带上自己的食物去赴宴。你可以考虑一下带一个以蔬菜为主的午餐,它含有很少量的碳水化合物,因此你可以尽情享用。如果你要在外度过节日,比如说去亲戚家住的话,你可以带上你平时吃的早餐和正餐的食物,使你在节日期间也能保证正常的饮食。
  
  谨慎地吃自助餐。吃自助餐的时候,先把你要放到盘子里(你选的盘子应该小一点)的食物检查一下。确保你每次取食物都从蔬菜和沙拉开始取,然后再取小份的高热量的食物。

糖尿病人过节怎样“吃好”
 
 

  你可以喝点小酒,但是要在餐后。餐后饮酒的话,你的胃里会有些食物来减轻酒精的作用。饭前和吃饭的时候,你可以喝一点柠檬水。

  把你的注意力放在节日的欢乐上,而不是注重于食物。花更多的时间在交谈和娱乐节目上,不要整天担心着你的饮食。

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(责任编辑:任子宇)

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